En una visita liderada por la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y su presidente César Pachón inicia con la participación en el Festival del Café de Helsinki, Finlandia, del 25 al 27 de abril y continua con un recorrido por países de Europa Central para establecer un centro agroindustrial para los productos de estas asociaciones
La Agencia de Desarrollo Rural (ADR), bajo el liderazgo de su presidente César Pachón Achury, está abriendo nuevas fronteras para el campo colombiano. Desde el 25 de abril hasta el 2 de mayo, veinte asociaciones y cooperativas de café y cacao —pertenecientes a municipios PDET (Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial)— recorrerán Europa en una gira que promete llevar la calidad y el sabor colombiano a escenarios estratégicos. Con ello, Colombia llevar el sabor de la paz con el mejor café del mundo.
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El viaje, llamado «Colombian Taste and Quality», inicia en el Festival del Café de Helsinki, el evento más importante de café en los países nórdicos. Allí, los productores expondrán sus mejores cosechas ante un público que, en promedio, consume más café per cápita que en cualquier otra parte del mundo. Finlandia, de hecho, es un mercado clave, importando anualmente más de 1.250 toneladas métricas de café colombiano.
Productores de territorios PDET: el aroma de la transformación social
La participación de Colombia en la décima edición de este festival no es casual: los cafés y cacaos presentados provienen de 41 municipios PDET, territorios que apuestan a la paz a través del campo. “El café se ha convertido en un cultivo de paz”, afirmó César Pachón. “Regiones en proceso de diálogo como la Sierra de Nariño y pueblos de Antioquia están reemplazando cultivos ilícitos por cacao, apostándole a una vida mejor”.
Además de la muestra de productos, el stand colombiano vibrará con danzas tradicionales a cargo de talentosos bailarines de Huila y Quindío. También brillarán jóvenes promesas como Diego Alejandro Collazos, Laura Stephany Perdomo y Salomé Ruiz Lasso «La Chapolerita», quienes representan el relevo generacional en la caficultura colombiana.
Pero Helsinki es solo el comienzo. La gira continuará en Hungría, Austria y Eslovaquia, donde los productores sostendrán encuentros con empresas, compradores y autoridades diplomáticas para consolidar nuevos mercados. Un objetivo ambicioso, como explica el presidente de la ADR: “Queremos establecer una base agroindustrial en Eslovaquia. Procesar el café colombiano en Europa nos permitirá retener el 45% de los aranceles directamente en manos de nuestros productores”.
Con esta apuesta, Colombia no solo busca vender café y cacao: quiere posicionar su marca en el mundo como un país que construye paz a través de su riqueza agrícola, el trabajo de comunidades campesinas, indígenas, afrodescendientes y de mujeres organizadas.
Delegados que representan el sabor de la tierra colombiana:
- Hernán Vicente Castellanos (CENCOIC, Cauca)
- Sandra Patricia Dorado (COSURCA, Cauca)
- Elisabeth Meneses (SurCafé, Cauca)
- Faustina Rodallega (Asocalm, Cauca)
- Cristhiam Alberto Guerrero (COOMFIAR, Cauca)
- Luis Gonzaga Ordóñez (Global Cafés, Huila)
- Emerson Narváez (Caficultores de Cumbitara, Nariño)
- Deyber Steven Moreno (Asouribe, Tolima)
- Fredy Izquierdo (Confederación Indígena Tayrona, Cesar)
- Sandra Viviana Suárez y Jaime Rojas (ONIC)
- Rubén Ancízar Mora (Mesa Nacional Cacaotera)
- Pablo Ríos Vera (APROCALG, Huila)
- Elmer Zapata (Chocolate Colombia, Antioquia)
- Miguel Ángel Vergel (ARCHOCOL, Norte de Santander)
- Eduardo Alonso Ramírez (CoopCacao, Arauca)
Colombia siembra futuro en cada grano y en cada semilla. ¡Hoy el mundo saborea la paz que brota de nuestros campos!
